碱性物质能去除油污?为什么呀?油是什么性的,与碱有什么反应?

有什么方法能快速去除衣服上的油污? 食用碱为什么能去除油污. 为什么面碱去油污为与油污反应而洗涤剂去油污为乳化作用洗涤剂也呈碱性不是吗 碱性物质与酸反应为什么能生成氨气 铵态氮肥能与显碱性的物质而不是碱的物质发生反应吗? 碱性物质能与碱性物质反应吗? 碱性物质能与碱性物质反应吗 酸性高锰酸钾与碱性的有什么区别?为什么这些物质可分酸碱性? 碱性物质能与碱发生反应吗 洗涤剂去除油污的原理到底是什么 为什么碱性物质洗油污?跟水解有啥关系.稍微具体点 氢氧化铝与碱性物质反应生成什么