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用什么可以代替 嫩肉粉,食粉!

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/11 05:37:34
用什么可以代替 嫩肉粉,食粉!
用什么可以代替 嫩肉粉,食粉!
嫩肉粉是为了让肉软嫩不柴,有两种方法可以代替1,在肉里加入适当的水和蛋清.
2,可以在肉里加入适量的小苏打,也能起到嫩
肉的效果.(不过这种方法对肉的营养稍稍
有些破坏).