神马作文网萝卜是什么意思啊?
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/10 20:39:41
萝卜是什么意思啊?
我国民间有不少有关食疗的谚语是说萝卜的,比如“萝卜青菜保平安”、“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安”、“多吃萝卜少吃药”、“十月(农历)萝卜小人参”等等. 萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等.萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益.原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之为人体反充分吸收和利用；芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分,使之为人体所充公吸收和利用；芥子油具有辛辣味,能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称. 萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,其药用丛价值更令人刮目相看.萝卜味甘辛、性凉,有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效.患有急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘者,用白萝卜洗净切片或丝,加饴糖腌后食用,有降气化痰平喘的作用.呕吐时,可将萝卜捣碎,加密水煎煮 ,细细咽嚼,有和胃、止吐、消食作用. 萝卜还有较好的抗癌作用.这是因为萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能,从而加强人体抗癌的能力.这种抗癌作用以生食萝卜为最好.另外,萝卜含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺,起防癌作用.生萝卜汁有缓慢的降压作用.生萝卜汁加蜂密可作为高血压和动脉硬化患者很好的辅助食疗品.