转基因大豆油含有转基因成分吗

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/11/17 23:19:22

转基因大豆油含有转基因成分吗

在回答这个问题前,我们先要弄清楚什么是转基因成分.
转基因大豆被转入了一段外源基因,例如抗草甘膦基因,其物质是DNA,该基因生产一种外源蛋白质,那么这段外源DNA片段和这种外源蛋白,就称为转基因成分.大豆油由各种脂肪酸组成,如果是纯粹的大豆油,其成分不含DNA和蛋白质,自然也就无所谓转基因成分.
但是转基因大豆油是用转基因大豆作为原料生产、加工、提取的,在实际的生产中,无法完全去除DNA和蛋白质,即使是精炼的大豆油,也会含有微量的DNA和蛋白质,能不能检测出来,就取决于检测方法的灵敏程度.
要检测微量的DNA要比检测微量的蛋白质容易得多,因为采用聚合酶链反应技术（PCR）,可以无限扩增DNA,让微量变成大量.理论上,即使样品中还残余一分子的DNA,都可以被检测出来.实际上能否做到,取决于多种因素.
摘自科学公园《转基因大豆油含有转基因成分吗?》
http://www.scipark.net/archives/15515

转基因大豆油还能吃吗转基因大豆油好还是非转基因大豆油好美国人食用转基因豆油吗福临门大豆油是非转基因大豆做的吗? 转基因大豆油对人的危害转基因大豆油和非转基因大豆油有什么不一样? 转基因大豆油和非转基因大豆油有什么区别? 转基因大豆油和非转基因大豆油你会买那种? 大豆油、大豆粉、大豆蛋白、大豆卵磷脂、大豆纤维是转基因的吗转基因食品有什么危害?超市里的食用油全都是转基因大豆油. 美国人现在吃的大豆油是转基因还是非转基因的? 转基因的大豆油跟非转基因的油有什么区别?