革兰氏染色为什么一定要用95%的酒精脱色

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/20 02:05:52

革兰氏阴性菌的细胞壁脂类含量较多,当以95％酒精脱色时,脂类被溶去,使细胞壁孔隙变大,尽管95％酒精处理能使肽聚糖孔隙缩小,但因其肽聚糖含量较少,细胞壁缩小有限,故能让结晶紫(或龙胆紫)与碘形成的紫色染料复合物被95%酒精洗脱出细胞壁之外,而被后来红色的复染剂染成红色.而革兰氏阳性细菌细胞壁所含脂类少,肽聚糖多,经95％酒精脱色时其细胞壁孔隙缩小到不易让结晶紫(或龙胆紫)与碘形成的紫色染料复合物洗出细胞壁外,而被染成紫色.

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