常看到安琪产品上有个ye的字样,听说是酵母抽提物,
酵母是什么?酵母抽提物(YE)是什么?
安琪酵母炸油条10斤放多少酵母
如何用安琪酵母发面?
请教市场上几种酵母产品的区别
经常看到产品的包装的商品名旁边有带圈的R或TM的字样,
安琪酵母用发酵箱发酵的温度不宜超过多少度?
关于安琪酵母的使用量我想用安琪酵母发馒头,十斤面粉要放多少安琪酵母吗?谢谢~我用了大约20克,会不会不好?
酵母抽提物和酵母的区别是什么?
做馒头之类面食,放了安琪酵母和安琪酵母伴侣 还需要放泡打粉吗?安琪酵母伴侣和泡打粉有什么不同吗?
安琪的高糖的酵母比低糖便宜,想问一下髙糖酵母用来做馒头,包子等低糖食品可以吗?
安琪酱油生香干酵母(鲁氏酵母和球拟酵母)在高盐下能存活吗?
安琪酵母蒸馒头锅里用冷水还是热水蒸