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油、脂、蛋白质的代表物分子分别是什么?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/25 17:13:17
油、脂、蛋白质的代表物分子分别是什么?
油、脂、蛋白质的代表物分子分别是什么?
油脂是高级脂肪酸甘油酯,分为饱和和不饱和的.代表分子比如:硬脂酸甘油酯,软脂酸甘油酯.
蛋白质是高分子化合物,由氨基酸缩合而成.谈不什么代表分子.