白菜心拌海蜇皮怎么做?

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/12 23:58:35

白菜心拌海蜇皮怎么做?
需要什么原料,具体步骤是什么,

主料：海蜇皮 300克白菜 250克
辅料：香菜 50克
调料：大蒜 30克盐 5克味精 2克醋 5克香油 5克各适量
白菜心拌海蜇皮的做法：
1.海蜇皮浸泡12小时,放开水中烫出再浸泡2小时,捞出控净水,在熟墩上切成丝.
2.大白菜心顶刀（横切）切细丝,放入海蜇皮中,加盐、味精、醋、大蒜泥、香油和香菜段拌匀即成.
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