实验室有一批存量淀粉酶制剂，因保留时间较长，估计已失去活性．某班生物兴趣小组承担了鉴定任务，请你帮助完成实验设计，并解答

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/11/17 11:10:32

实验室有一批存量淀粉酶制剂，因保留时间较长，估计已失去活性．某班生物兴趣小组承担了鉴定任务，请你帮助完成实验设计，并解答有关问题．
（一）实验目的：探究这批存量淀粉酶的活性．
（二）实验原理：淀粉是非还原糖，在淀粉酶作用下能水解成还原糖．还原糖能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀．通过比较该存量淀粉酶和唾液淀粉酶的催化效率，可以鉴定出这批存量淀粉酶的活性
（三）实验材料和用具：①存量淀粉酶制剂，②大小烧杯若干，③试管若干，④淀粉糊，⑤斐林试剂（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.05g/mL的CuSO₄溶液），⑥碘液，⑦量筒，⑧酒精灯等．
（四）实验步骤
（1）取唾液：将口漱净，含一块脱脂棉，片刻后取出，将唾液挤入小烧杯中；
（2）取两个烧杯，分别编号为A、B．分别加入适量的______．再往A烧杯加入适量唾液．B烧杯中加入______
（3）适当时间后，取两支试管分别编号为A₁、A₂，各加入A烧杯中的溶液2mL．另取两支试管分别编号为B₁、B₂，各加入B烧杯中的溶液2mL．
（4）______．
（5）______．
（五）若试管A₁中溶液为褐色，试管A₂中出现砖红色沉淀，试管B₁、B₂中可能出现的实验结果及相应的实验结论（用表格形式表达）：

	B₁	B₂	结　论
第一种可能
第二种可能
第三种可能

（六）实验指导老师在阅读了同学们的实验报告后，认为存量酶制剂失活的推断可以成立，存量酶制剂有活性的推断存在瑕疵，你认为老师的理由是：______．

实验室有一批存量淀粉酶制剂，因保留时间较长，估计已失去活性．某班生物兴趣小组承担了鉴定任务，请你帮助完成实验设计，并解答

（四）
（2）根据实验目的可知，反应底物应该是淀粉，因此应该向A、B烧杯中加入适量的淀粉糊；由于A烧杯加入适量唾液，因此B烧杯中加入等量的存量淀粉酶制剂．
（4）该实验的原理是淀粉是非还原糖，在淀粉酶作用下能水解成还原糖．还原糖能与斐林试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀，淀粉能与碘液反应呈现蓝色，因此实验应该检测淀粉和还原糖的含量，所以向试管A1、B1中加入等量碘液检测淀粉；向试管A2、B2中加入等量新制的斐林试剂检测还原糖．
（5）淀粉检测不需要水浴加热，可以直接观察，斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，因此将试管A2、B2水浴加热，观察各试管中颜色变化．
（五）预期结果获取结论：

（六）该实验所用的自变量一个是唾液淀粉酶溶液，一个是存量淀粉酶，没有考虑到存量酶制剂与唾液淀粉酶的浓度可能存在差异；没有考虑到存量酶制剂与唾液淀粉酶在催化效率之间可能存在差异，因此不能保证实验设计的单一变量原则，因此该实验不够科学．
故答案为：
（2）淀粉糊；等量的存量淀粉酶制剂
（4）向试管A1、B1中加入等量碘液；向试管A2、B2中加入等量新制的斐林试剂
（5）将试管A2、B2水浴加热，观察各试管中颜色变化
（五）

（六）没有考虑到存量酶制剂与唾液淀粉酶的浓度可能存在差异；没有考虑到存量酶制剂与唾液淀粉酶在催化效率之间可能存在差异

实验室有一瓶存放时间较长的氢氧化钠,其中的一部分已转化成了碳酸钠下表为某学校生物实验兴趣小组所进行z《探究影响酶活性z因素》z实验设计方案，表格中给出了操作步骤和实验结果．对下面实验结实验室有一瓶存放时间较长的氢氧化钠,其中一部分已转化成了碳酸钠.现要用该药品配制10%的氢氧化钠溶液. 关于鉴定淀粉酶活性的实验步骤. （6分）为探究pH值对唾液淀粉酶活性的影响,某生物兴趣小组进行了如下实验操作：①取三支试管,编号甲、乙、丙,分别加入2m 一元一次方程某机械原计划用13小时加工一批零件,因任务紧急,决定每小时多加工6个,这样12小时就完成了任务,并比原计划某班开展了“走进社区”的综合性学习活动.请你参与其中并完成以下任务：某工厂预计30天完成一批加工零件的任务，先由18名工人干了12天，完成了任务的13，现因任务紧急，需要提前6天完成全部加有一批零件，原计划按8：5分配给师徒两人加工．实际师傅加工了1600个，超过分配任务的25%，徒弟因有事只完成分配任务的某学校的一个生物兴趣小组利用星期天采集了如图所示植物的标本，请你帮他们完成下列问题．实验室有三瓶失去标签的白色粉末，已知它们可能是碳酸钙、氢氧化镁、硫酸钾中的一种．请你设计实验把它们区别开来，并完成以下实某工厂承担了1200个机器零件的任务，原计划由甲车间独立完成，因任务紧急实际由甲乙两车间同时加工结杲此原计划提前10天完