为什么蛋清中加入食盐会析出蛋白质?

NH4CL溶液中加入食盐颗粒为什么会有晶体析出 为什么向滤出的碳酸氢钠晶体后的氯化氨溶液中加入食盐,会使其中的氯化铵单独结晶析出? 蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠溶液有沉淀析出.对吗?为什么? 侯氏制碱法中向NH4CL溶液中加食盐,为什么NH4CL会单独结晶析出 加入食盐使肥皂析出的过程叫盐析么?盐析是只对蛋白质有么? 在候式制碱法中,为什么向NH4CL溶液中加入NACL会有NH4CL单独结晶析出. 为什么在硫酸四氨合铜溶液中加入乙醇会有晶体析出 在硫酸四氨合铜溶液中加入乙醇为什么会有沉淀析出? 为什么向硫酸铜饱和溶液中加入无水硫酸铜会析出晶体 为什么母液氯化铵溶液中加入氯化钠晶体后会析出氯化铵? 为什么 在硫酸铜饱和溶液中加入无水硫酸铜会有晶体析出 往饱和氯化钠溶液中加入氯化氢,为什么会析出氯化钠?