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鸡骨汤怎么炖

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/19 00:16:43
鸡骨汤怎么炖
鸡骨汤怎么炖
杂菌鸡骨汤 材料:鸡腿骨,茶树菇, 香菇,姜,盐
制作方法: 1,我们平时经常吃鸡腿,有的时候我们还会给鸡腿去骨然后炒着吃,骨头吗,我想大家都扔了吧?其实这样是很浪费的.今天第一个图就是给大家展示一下去肉的鸡 腿骨,肉已经变成口水鸡进我肚子了.
2,把鸡腿骨从中间切断.
3,把干的茶树菇和香菇,用水冲洗干净备用.注意,如果是干的不需要泡发.蘑菇也可以换成其它品种.
4,把鸡腿骨焯一下水.
5,把焯好水的鸡腿骨还有蘑菇放入一个砂锅里,倒入开水,放入两片姜.
6,小火煲半个小时候就做好了,喝的时候放盐调味.