草酸为什么能防止维生素C氧化

为什么可用2%草酸直接提取维生素C 维生素c可以发生氧化反应吗?能使溴水褪色吗?能发生水解反应吗?为什么? 为什么维生素C的食物易氧化所以加食醋? 食物中维生素C的提取和定量试验中为什么要用1%的草酸来配制维生素C标准溶液啊? 为什么草酸能被高锰酸钾氧化成二氧化碳而乙酸不能 关于维生素C的性质为什么维生素C会容易被氧化,请从结构的角度回答为什么在酸性环境更容易氧化 维生素C能发生的化学反应：①加成反应②氧化反应③酯化反应 碳碳双键以及维生素C分别能与CU(OH)2发生氧化反应吗 维生素C氧化后变成什么 维生素c为何具有易氧化特性 维生素C既有强氧化性又有强还原性为什么还可以作美白药剂 为什么维生素C具有较强的还原性,却又抗氧化?