酵母+水=什么气体?今天,做了个试验:酵母加上水,得到了一个能飘出巧克力奶味道的液体,请问这是什么液体?
酵母加盐水会怎么样?我记得几年前做的一个实验,把酵母放进盐水,瓶口套个气球,常温环境下气球被吹大,是产生了气体还是产生了
蛋白胨,酵母膏我在用蛋白胨,酵母浸膏做液体培养基时,经高温灭菌后发现液体中出现了很多的细小颗粒.为什么呢?能在灭菌前去除
馒头为什么有酵母味?放的酵母在标准内,刚蒸出来的馒头有股酵母味.微苦的酵母味道,刚吃吃不出酵母味凉了吃有点微苦.一斤面粉
做面包时,放了酵母和不放酵母有什么区别
酵母是哪来的?(例如制作葡萄酒,没有加酵母,怎么都发酵了?)
为什么面粉加了酵母不发
啤酒酵母是什么?吃了对身体有什么好处
加了面包酵母的面团经过蒸煮后是因为什么才变得松软多孔?
做米酒放成酵母了怎么办
请问添加了酵母抽提物的鸡精和普通鸡精有什么区别?我们这的安琪鸡精都有这样的说明,
做馒头之类面食,放了安琪酵母和安琪酵母伴侣 还需要放泡打粉吗?安琪酵母伴侣和泡打粉有什么不同吗?
酵母不需要氮源么?我们做的包埋法酵母菌,应经在我们的葡萄糖溶液中漂浮了个2个周了,照样产生着发面的味道,但按理讲葡萄糖溶