如何分离蛋黄蛋白?怎样确定蛋内淡青蛋黄已分离干净?

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/09/20 19:32:36

如何分离蛋黄蛋白?
怎样确定蛋内淡青蛋黄已分离干净?

如果你常常为了如何把蛋白、蛋黄分开而伤脑筋的话,可以试试这招.先把蛋打到大盘子里,一个小的空饮料瓶,把盖子拿掉,先用手把瓶里的空气挤出来,手不要放开,把瓶口贴近蛋黄中心,然后快速的把手放开,让灌入的空气把蛋黄一起吸起来,最多可以吸四五个左右.要用时再一个一个倒出来就行了,又刺激又好用!

蛋黄、蛋白怎么分离? 什么是蛋清蛋白还是蛋黄?还是蛋白加蛋黄蛋白好还是蛋黄好? 蛋白和蛋黄那一个里面含有蛋白质? 蛋黄中有角质蛋白吗怎么把蛋黄和蛋白分开? 英语翻译一句话.把蛋白和蛋黄分开. 鸡蛋吃蛋白好还是蛋黄好蛋白和蛋黄的区别是什么? 蛋白质主要在蛋黄还是在蛋白? 蛋黄、蛋白中分别含有什么? 怎样使蛋清和蛋白分离啊