水果里有蛋白质酶吗为什么有菠萝蛋白酶呢?还有 PH过高或过低酶的失活可以复原吗?

为什么PH值不能过高或过低 谷氨酸发酵过程中pH值过高或过低有什么不好? 氟离子选择电极法PH过高或过低有何影响? 蛋白酶是蛋白质,而蛋白酶又能分解蛋白质,那在加酶洗衣粉里,不会出现蛋白酶分解蛋白酶的情况吗? “温度过高,过低以及pH过酸,过碱都能破坏酶的空间结构,使酶永久失活”这句话哪错了? 蒸馏时温度计过高或过低对沸点的测定有什么影响? 1-溴丁烷的制备中硫酸浓度过高或过低有什么结果 星球温度过高或温度过低对生命的影响有什么影响 游泳池的余氯和PH过高或过低怎么处理 交流接触器线圈两端电压过高或过低,线圈都会发热吗?为什么? 植物组织培养中,pH值起什么作用作用,过高过低有什么后果 植物组织培养中,PH值起什么作用,过高过低有什么后果