怎么做蘑菇油菜炒肉

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/18 21:23:49

怎么做蘑菇油菜炒肉

原料：
油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐肉片.
做法：
1、起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒；
2、肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒；
3、蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒；
4、待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅.

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