菜汤上的油可以让菜汤冷的更慢吗?
(2013•吴中区三模)随着人民生活水平的提高,饭桌上的菜肴日益丰富,吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却.这主
多油的菜汤不易冷却,这主要是因为( )
把菠菜放入沸水中煮十秒,沸水变成含菠菜的菜汤,把菠菜放在冷水中,冷水不会变成菜汤,为什么.
菠菜放在热水里会变成菜汤,放在冷水里不会变成菜汤,是因为细胞里的什么被破坏了
百度西游3日常问答菜汤上浮着一层油对菜汤有什么作用
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