来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/15 17:25:01
开水烧到什么程度喝最好
水煮开后饮用,一方面是为了消毒,杀灭生水中存在的有害微生物；另一方面是由于城市自来水都经过氯化处理,氯与水中残留的有机物相互作用,会生成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物,经过适当时间的沸腾后,卤代烃和氯仿含量降到最低,成为安全的饮用水.但开水也不是烧的越久越好,因为烧的时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,就会因为水的蒸发而浓缩,含量相对增高,喝了这样的水,同样对身体有害.煲汤同煮开水一样,不需要煲太长的时间,也无须太浓.
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