神马作文网牛奶瓶 细菌爸爸 半规管个个喝完牛奶的牛奶瓶里,有一种细菌,那是什么,用什么试剂可以验证?
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/10/03 06:26:28
牛奶瓶 细菌
爸爸 半规管个个
喝完牛奶的牛奶瓶里,有一种细菌,那是什么,用什么试剂可以验证?
爸爸 半规管个个
喝完牛奶的牛奶瓶里,有一种细菌,那是什么,用什么试剂可以验证?
你这个是什么牛奶?
一般的的话,就很多了,大肠菌 杂菌 霉菌 最常见的就是这三种
如果是酸奶,这个可能是乳酸杆菌
下面这个就是比较现成的办法
实验
酸乳及泡菜中乳酸杆菌的分离与初步鉴定
目的要求（1）学习从发酵食品中分离纯化乳酸杆菌的方法.（2）了解乳酸杆菌的初步鉴定方法.
基本原理 乳酸杆菌是发酵工业上常用的菌种.乳酸杆菌为厌氧和微好氧,G＋菌,表面生长菌落较小.能发酵葡萄糖或乳糖产生乳酸,将培养基中的碳酸钙溶解,产生透明圈.有一些乳杆菌,如保加利亚乳杆菌在15℃时不生长,在45℃甚至50℃时生长,最适生长温度40～43℃；而有些乳杆菌,如植物乳杆菌在15℃时生长,45℃时一般不生长.最适生长温度30℃左右.因此,利用这些特点可对它们作初步分离与鉴定.
实验材料
3．1 材料 酸乳1瓶,泡菜汁1管.
3．2 培养基及试剂 酸化MRS固体培养基,MRS液体培养基,9mL的无菌生理盐水,灭菌CaCO3,革兰氏染色液,乳酸标样,滤纸等.
3．3 仪器及用具 30℃和40℃恒温培养箱,1mL无菌吸管,无菌培养皿.4 实验
方法与步骤
4．1 样品稀释无菌吸取酸乳和泡菜汁各1mL于9mL的无菌生理盐水中,混匀,即成10-1的样品稀释液,再根据需要依次按10倍进行系列稀释,制成不同稀释度的稀释液.
4．2 到平板取适宜稀释度的稀释液1mL于无菌培养皿中.以无菌操作按2％（w/v）的量把灭菌的CaCO3加入融化了的MRS培养基中,于自来水中迅速冷却培养基至46℃左右（手感觉到有点烫,但能长时间握住）,边冷却边摇晃使CaCO3混匀,但不得产生气泡,然后迅速倾注到培养皿中,摇匀.
4．3 培养待培养基凝固后,倒置平皿分别放入30℃和40℃恒温培养箱中培养（酸乳样品放在40℃条件下培养,酸泡菜汁样品放在30℃条件下培养）.
4．4 结果观察培养24～48h后观察菌落特征并挑取可疑单菌落到MRS液体培养基,30℃和40℃恒温培养箱中培养24h后涂片做革兰氏染色,显微镜下观察其形态特征.并将其培养上清液采用纸层析法检测乳酸的产生情况.
5 实验结果酸乳中的保加利亚乳杆菌：菌落周围产生CaCO3的溶解圈,发酵上清液经纸层析测定证明产乳酸.菌落直径约1～3mm,无色素,呈白色至淡灰色,菌落表面较粗糙.革兰氏染色镜检阳性,杆状,细胞较长,细胞宽约2μm,有时呈线形,幼龄培养物中细胞以单生或成对为主.酸泡菜汁中的植物乳杆菌：菌落周围产生CaCO3的溶解圈,发酵上清液经纸层析测定证明产乳酸.菌落直径1～3mm,乳白色,偶有浓或暗黄色.革兰氏染色镜检阳性,杆状,菌体大小约0.9～1.2μm×3～8μm ,以单生、成对或短链排列.
6 注意事项（1）由于乳酸杆菌的耐酸性较强,所以应采用酸化MRS固体培养基,这样有利于分离到目的菌.（2）出现CaCO3溶解圈仅能说明该菌产酸,不能证明就是乳酸菌,要确定还必须做有机酸的测定,最简便和最常用的方法是纸层析法.
一般的的话,就很多了,大肠菌 杂菌 霉菌 最常见的就是这三种
如果是酸奶,这个可能是乳酸杆菌
下面这个就是比较现成的办法
实验
酸乳及泡菜中乳酸杆菌的分离与初步鉴定
目的要求（1）学习从发酵食品中分离纯化乳酸杆菌的方法.（2）了解乳酸杆菌的初步鉴定方法.
基本原理 乳酸杆菌是发酵工业上常用的菌种.乳酸杆菌为厌氧和微好氧,G＋菌,表面生长菌落较小.能发酵葡萄糖或乳糖产生乳酸,将培养基中的碳酸钙溶解,产生透明圈.有一些乳杆菌,如保加利亚乳杆菌在15℃时不生长,在45℃甚至50℃时生长,最适生长温度40～43℃；而有些乳杆菌,如植物乳杆菌在15℃时生长,45℃时一般不生长.最适生长温度30℃左右.因此,利用这些特点可对它们作初步分离与鉴定.
实验材料
3．1 材料 酸乳1瓶,泡菜汁1管.
3．2 培养基及试剂 酸化MRS固体培养基,MRS液体培养基,9mL的无菌生理盐水,灭菌CaCO3,革兰氏染色液,乳酸标样,滤纸等.
3．3 仪器及用具 30℃和40℃恒温培养箱,1mL无菌吸管,无菌培养皿.4 实验
方法与步骤
4．1 样品稀释无菌吸取酸乳和泡菜汁各1mL于9mL的无菌生理盐水中,混匀,即成10-1的样品稀释液,再根据需要依次按10倍进行系列稀释,制成不同稀释度的稀释液.
4．2 到平板取适宜稀释度的稀释液1mL于无菌培养皿中.以无菌操作按2％（w/v）的量把灭菌的CaCO3加入融化了的MRS培养基中,于自来水中迅速冷却培养基至46℃左右（手感觉到有点烫,但能长时间握住）,边冷却边摇晃使CaCO3混匀,但不得产生气泡,然后迅速倾注到培养皿中,摇匀.
4．3 培养待培养基凝固后,倒置平皿分别放入30℃和40℃恒温培养箱中培养（酸乳样品放在40℃条件下培养,酸泡菜汁样品放在30℃条件下培养）.
4．4 结果观察培养24～48h后观察菌落特征并挑取可疑单菌落到MRS液体培养基,30℃和40℃恒温培养箱中培养24h后涂片做革兰氏染色,显微镜下观察其形态特征.并将其培养上清液采用纸层析法检测乳酸的产生情况.
5 实验结果酸乳中的保加利亚乳杆菌：菌落周围产生CaCO3的溶解圈,发酵上清液经纸层析测定证明产乳酸.菌落直径约1～3mm,无色素,呈白色至淡灰色,菌落表面较粗糙.革兰氏染色镜检阳性,杆状,细胞较长,细胞宽约2μm,有时呈线形,幼龄培养物中细胞以单生或成对为主.酸泡菜汁中的植物乳杆菌：菌落周围产生CaCO3的溶解圈,发酵上清液经纸层析测定证明产乳酸.菌落直径1～3mm,乳白色,偶有浓或暗黄色.革兰氏染色镜检阳性,杆状,菌体大小约0.9～1.2μm×3～8μm ,以单生、成对或短链排列.
6 注意事项（1）由于乳酸杆菌的耐酸性较强,所以应采用酸化MRS固体培养基,这样有利于分离到目的菌.（2）出现CaCO3溶解圈仅能说明该菌产酸,不能证明就是乳酸菌,要确定还必须做有机酸的测定,最简便和最常用的方法是纸层析法.