凯氏定氮实验中,是通过测定什么测算出样品中粗蛋白的含量.

为什么凯氏定氮法测定出的食品中蛋白质含量为粗蛋白含量? 测定空气中氧气含量的实验,通过这个实验还可以推测出氮气的哪些性质 做大豆中浓缩蛋白的提取实验时,请问用什么方法可以简便快速的测定浓缩蛋白中的蛋白质含量? 酶蛋白含量测定及比活性分析实验中酶的活性怎么计算 测定空气中氧气含量的实验,是根据什么原理来测定的? 测定一种钢样品中铁的含量的实验分析 为了测定某黄铜样品中铜的含量,设计了如下实验方案.取50.00g黄铜样品, 大学化学实验→_→“生物样品中铁含量的测定”可能影响测定结果的主要因素 环境监测实验中,质量控制样品（质控样品）的测定起什么作用? 如图所示的是测定空气中氧气含量的实验. 已知某氯化钠样品中含有另一种氯化物，经测定该混合物中氯元素的含量为56.2%，则通过计算可推测另一种物质是（　　） 某一蛋白样品中氮的含量为0.9克 此样品中含蛋白多少克?