葡萄酒接触空气久了会变酸,是由于下列哪种微生物作用的结果
人们把喝剩的葡萄酒放置一段时间后酒会变酸,这主要是由哪种微生物发酵引起的( )
下面不属于发酵的是 A葡萄酒暴露空气变酸 B用牛奶做酸奶 C用苹果做蜜饯 D水果放久了产生酒味
米酒放久了会变酸的化学反应方程式
果酒暴露在空气中会变酸,主要是______发酵的结果.
葡萄酒变酸了怎么办
牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而
23,牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而变成乳酸
下列引起葡萄酒变酸的物质是:A酵母菌 B乳酸菌 C醋酸菌 D霉菌
葡萄酒 怎样防止变酸自己家酿的葡萄酒,放了半年后开始变酸,而且酸味越来越重.有什么好的办法阻止葡萄酒变酸吗?注意是家酿,
空气中的微生物会使肉汤变酸,为什么不会使人变酸呢?
酿制葡萄酒和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果( )
铜接触久空气会变黑吗