巴式杀菌,对卤的肉熟食真空包装过的,能保质多久?
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/20 03:12:50
巴式杀菌,对卤的肉熟食真空包装过的,能保质多久?
三十天常温,避光
再问: 素菜能多久?谢谢!
再答: 有进行腌制吗
再答: 有进行腌制吗
再问: 没有!
再答: 没有腌制的保质期很短半月左右,也是常温避光条件,若是冷藏,一年也没关系
再问: 你是内行吗?急了解?
再问: 肉的可以腌没有问题!腌过话能保多久?可素的怎么腌?
再答: 如果没有真空包装,高温加热后阴凉处瓶装的话只能保一两天,但如果沥干水分,也可保十天左右
再问: 看到你的回答,怎么点不开呢?
再答: 保鲜条件常温的话,尽量少水分才可以延长保鲜时间,有水的话不过一星期就会变质,但是盐渍菜或是辣椒腌制一年也没关系可以吃很久。
再问: 你是内行吗?急了解?
再答: 不会骗你,我也做这些东西。你没腌过菜吗?各种菜都有不同的腌法,不同的材料会有不同的口味,你是要来干什么啊?做什么菜?
再问: 我是卤的鸡,鸭,身上的零件!和一些素菜!
再问: 你的真空包装过了吗?你弄的什么菜啊!高人!
再答: 我的没有真空包装,因为都是在家里吃,你鲁的是鸡鸭身上的部件,水分较少,而且是卤制的,还真空包装,只要温度适宜,避开强烈光线直射,保鲜时间半年以上,只要包装没有出现膨胀,食材上不出现黑斑白斑之类的就还可以吃时间很长
再答: 我做的烟熏肉,没有任何安装,保持干燥都可以三年不变质
再答: 素菜是什么菜,这么多种,都是不同味的,
再答: 变质肉眼是可以看出来的
再问: 真空包装后不用什么方法杀菌吗?
再答: 难道你还要添防腐剂?细菌滋生无非就跟这几个条件有关,温度,湿度,空气,营养物,光等
再答: 想办法避免就是了,防腐剂还是不要的好,毕竟你又不是拿去卖的
再问: 不拿出去卖难道当文物收藏起来啊!人家卖的我怎么好管怎么卖!防腐剂可以适量加一点!
再问: 素菜能多久?谢谢!
再答: 有进行腌制吗
再答: 有进行腌制吗
再问: 没有!
再答: 没有腌制的保质期很短半月左右,也是常温避光条件,若是冷藏,一年也没关系
再问: 你是内行吗?急了解?
再问: 肉的可以腌没有问题!腌过话能保多久?可素的怎么腌?
再答: 如果没有真空包装,高温加热后阴凉处瓶装的话只能保一两天,但如果沥干水分,也可保十天左右
再问: 看到你的回答,怎么点不开呢?
再答: 保鲜条件常温的话,尽量少水分才可以延长保鲜时间,有水的话不过一星期就会变质,但是盐渍菜或是辣椒腌制一年也没关系可以吃很久。
再问: 你是内行吗?急了解?
再答: 不会骗你,我也做这些东西。你没腌过菜吗?各种菜都有不同的腌法,不同的材料会有不同的口味,你是要来干什么啊?做什么菜?
再问: 我是卤的鸡,鸭,身上的零件!和一些素菜!
再问: 你的真空包装过了吗?你弄的什么菜啊!高人!
再答: 我的没有真空包装,因为都是在家里吃,你鲁的是鸡鸭身上的部件,水分较少,而且是卤制的,还真空包装,只要温度适宜,避开强烈光线直射,保鲜时间半年以上,只要包装没有出现膨胀,食材上不出现黑斑白斑之类的就还可以吃时间很长
再答: 我做的烟熏肉,没有任何安装,保持干燥都可以三年不变质
再答: 素菜是什么菜,这么多种,都是不同味的,
再答: 变质肉眼是可以看出来的
再问: 真空包装后不用什么方法杀菌吗?
再答: 难道你还要添防腐剂?细菌滋生无非就跟这几个条件有关,温度,湿度,空气,营养物,光等
再答: 想办法避免就是了,防腐剂还是不要的好,毕竟你又不是拿去卖的
再问: 不拿出去卖难道当文物收藏起来啊!人家卖的我怎么好管怎么卖!防腐剂可以适量加一点!