都知道土豆长芽有毒,那么花生长芽能不能吃呢

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/06 08:36:04

忌食长芽的花生温度高、湿度大、氧气足的环境中保存花生米,容易使花生长芽,也是霉菌生长的良好环境.食用长芽的花生是有后患的.因为花生长芽后,破坏了外皮,容易生黄曲霉、寄生曲霉等.这些霉菌具有强烈的致癌性,属致癌物之一.因此,不要食用长芽的花生.

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