砂锅能做什么菜

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/06 08:46:43

砂锅能做什么菜

砂锅猪肉炖粉条,这是北方人最爱吃的菜.做法,1）把酸菜洗好切好放到砂锅里备用.2）把铁锅放在炉子上烧热,倒点素油,七分热时把切好的猪五花肉薄片放到铁锅中翻炒几下.再放入葱、姜、少滴几滴料酒.倒入清水,放入粉条、泡好的香菇、盐等.开锅后把这些倒入砂锅里,用中火炖至20——30分钟,再放点味素,关火.

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