纳豆芽孢杆菌的特性?在100摄氏度杀菌40分钟的高糖袋装产品中检出纳豆芽孢杆菌,不知其产生原因,如何避免.希望了解其分布

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/09/24 19:13:44

纳豆芽孢杆菌的特性?
在100摄氏度杀菌40分钟的高糖袋装产品中检出纳豆芽孢杆菌,不知其产生原因,如何避免.
希望了解其分布特点，什么条件下能杀死，什么条件下易产生芽孢，芽孢休眠多长时间，什么条件下解除休眠？

纳豆菌通常为（0.7-0.8）um×(2.0-3.0)um,革兰氏阳性.
生长在葡萄糖琼脂的细胞原生质染色均匀.
芽孢椭圆形或柱状,中生或偏中生,即使孢囊膨大,也不显著,有鞭毛,能运动.
生长温度最高位45-55℃,最低为5-20℃.
其中孢子耐热性强.
故在100摄氏度杀菌40分钟芽孢仍能生存
一段时间后,解除休眠,形成纳豆芽孢杆菌
我觉得最好加升温度,与杀菌时间

英语翻译通过显微镜观察,纳豆芽孢杆菌被染成紫色,为革兰氏阳性菌.（把这句话翻译成英语.纳豆芽孢杆菌：Bacillus n 如何从土壤中分离产生淀粉酶的芽孢杆菌炭疽杆菌之所以在两年前能引起美国人大恐慌,其重要原因之一就是它能产生两种化学成分为蛋白质的内毒素.有些科学家将该菌核区的豆芽的生长过程,是如何的? 生豆芽的作文豆芽的可食用部分枯草芽孢杆菌在农业生产中所起到的作用? 将一包吸干水分的新鲜豆芽装在塑料袋里.密封放在黑暗环境中12个小时后,用温度计测量豆芽的温度,发现比周围环境的温度高.这乳酸菌和双歧杆菌分别分布在身体的哪里?这两种菌可以大量共存? 既然无氧呼吸产生的乳酸会导致肌肉酸痛,那为什么酸奶里要加入乳酸杆菌,使其发酵生成乳酸? 蜡样芽孢杆菌的产孢培养基是什么? 怎样识别有毒的豆芽