煮骨头汤中加点醋有利于钙质吸收为什么

骨头中含有磷酸钙,熬骨头汤时放少许的醋,可增加汤中的钙质,这是为什么? 在熬骨头汤时,加入少量食醋可以增加汤中的钙质吸收吗为什么求解 熬骨头汤时加入少量什么调料能增加骨中钙质溶解度? 猪大骨怎么作能够让钙质更好地析出,更有利于人体吸收 为什么熬骨头汤时加点醋能增加钙的溶解量,有白猫杯决赛历届习题更好. 煮骨头汤放醋好不好对煮骨头汤提点意见吧我觉的放醋对钙吸收好,可我妈妈说她在某一本书上看来说不好,可她忘了为什么. 什么食物中含有易被人体吸收的钙质? 骨头汤怎样烧更易吸收 怎样才能更好的吸收钙质 为什么用碳酸溶液浇灌植物有利于土壤中钙,镁离子被植物吸收 北魏孝文帝改革措施中,最有利于吸收汉族先进文化的是……为什么? 为什么碳酸水有利于土壤中Ca2＋、Mg2＋被植物吸收