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几种高级脂肪酸十六酸,十八酸,十八烯酸,十八碳二烯酸分别是什么

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/18 14:21:12
几种高级脂肪酸
十六酸,十八酸,十八烯酸,十八碳二烯酸分别是什么
几种高级脂肪酸十六酸,十八酸,十八烯酸,十八碳二烯酸分别是什么
十六酸:软脂酸(棕榈酸)C15H31COOH
十八酸:硬脂酸 C17H35COOH
十八烯酸:油酸(9-十八碳烯酸) C17H33COOH
十八碳二烯酸:亚油酸(9,12-十八碳二烯酸) C17H31COOH