神马作文网我们的体内可以自行产生酵素,食物也可补充酵素,为什么我们还要补充酵素呢?怎样补充比较好呢?
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/11 16:22:12
我们的体内可以自行产生酵素,食物也可补充酵素,为什么我们还要补充酵素呢?怎样补充比较好呢?
酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质,它存在于所有活的动植物体内,是维持机体正常功能,消化食物,修复组织等生命活动的一种必需物质.它几乎参与所有的生命活动：思考问题,运动,睡眠,呼吸,愤怒,哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果.酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应,催动着生命现象的进行.若没有酵素,生化反应将无法进行,五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、维生素、矿物质）都将变的对机体毫无用处,生命现象将会停止.因此,酵素对生命的重要性不言而喻,甚至很多人将它称为“活着的物质”,“掌握所有生命活动的物质”.开封后的酵素原浆需尽快食完,如未食完需放入冰箱内保存(原则上我们希望客人一次一支,不要一支分成一天2~3顿食用)不能使用热水(超过40℃)稀释酵素原浆,否则破坏活性.如果是要帮助消化的,可以和食物一起食用