酒精是怎样使蛋白质变质
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/29 10:26:07
酒精是怎样使蛋白质变质
酒精可使蛋白脱水、凝固变性.
蛋白质变质是怎么一回事?
甲醛使蛋白质变质是物理变化还是化学变化?
什么能使蛋白质变质
是重金属盐可以使蛋白质变质,还是重金属离子可以使蛋白质变质.(重金属盐需要可溶吗?)
尿素能使蛋白质变质,脲酶是蛋白质,但是脲酶为什么能催化尿素分解呢?
怎样使牛奶变质
通常情况下,下列物质会使蛋白质变质的是
可使蛋白质变质的物质书上有:热,强酸,强碱,重金属盐,福尔马林可我做题目时说,酒精,双氧水也可以酒精和双氧水X光,紫外线
为什么细菌乘虚而入,会使鸡蛋蛋白质腐败变质呢?
为什么甲醛使蛋白质变质就能保存标本
使蛋白质变质的化学条件有哪些?
硫酸亚铁溶液是怎样变质的?