自酿葡萄酒怎样去除甲醇杂醇油

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/18 12:57:09

自酿葡萄酒怎样去除甲醇杂醇油

葡萄酒酿造工艺中没有去除甲醇这一步,这是因为只要葡萄原料好、使用葡萄酒酿酒酵母就可以预防甲醇的产生,及时产生了,也是很微量的,对人体没有危害,任何酒中都含有微量的甲醇,这是由酵母的特性和环境造成的,所以不用担心如何去除甲醇,更多关于自酿葡萄酒的信息可以参阅百度文库《葡萄酒自酿手册》（帝伯仕著）,或者去淘宝"酿酒世家"看文章.

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