铝锅表面有一层氧化保护膜,为什么不宜用碱水洗或盛放酸性食物?

用碱水和的面,放到铝锅里,表面的一层面（和铝锅接触的面）变黑了,请问这是怎么回事?有没有毒? 铝锅表面的水垢不宜用钢丝球擦洗?为什么? 铝锅中不宜盛放稀盐酸吗? 既然氧化铝不能和氯化钠反应,那么为什么在铝锅中储存的食物不能过夜?氧化铝不是一层致密的保护膜吗? 铝制餐具为什么不能用盛放酸性或碱性物质,咸菜为什么不宜久存在铝制品中? 热镀锌表面会有一层保护膜吗 碱式滴定管为什么不能盛放酸性、氧化性物质?酸式滴定管为什么不能碱或HF? 用离子方程式表示为什么铝质餐具不宜长期存放酸性和碱性食物 为什么厨房的铝质容器不宜长时间盛放咸的食物 镀锌的铁或铁皮不易生锈,其原因是铁表面镀了一层不活泼的金属锌作为保护膜,这种观点是否正确?为什么? 碱水面是酸性还是碱性食物 铝制餐具为什么不宜用来蒸煮或长时间存放具有酸性、碱性或咸味的事物?为什么盛咸东西表面会出现白色斑点