刚从开水里捞出的鸡蛋在手中不太汤,但过一会儿就会很烫,这是为什么?

刚从开水锅里捞出来的鸡蛋拿在手中不太烫,等蛋壳表面水分干了之后就很烫了,这是因 刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋表面的水干后,会觉得烫,为什么? 煮熟的鸡蛋从开水捞出放在手上，觉得不是太烫，当蛋壳表面的水干后，便觉得很烫，这是为什么？ 为什么鸡蛋刚从沸腾的水中捞出时拿在手中并不是太烫手,等一会蛋壳的水分干了之后 刚从水中捞出来的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳表面的水干后,便觉得烫,这是因为 煮熟的鸡蛋刚从水里捞出来时用手握住很烫,表面的水干后更烫,为什么? 煮熟的鸡蛋刚从开水中捞出来时并不觉得烫手,蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,为什么?（用物理知识回答） 煮熟的鸡蛋刚从沸水中捞出来时并不烫手,可是等蛋壳表面的水变干时又变的烫手了,这是为什么? 从锅里拿出刚刚煮熟的鸡蛋并不觉得很烫手,但是过了一会儿就很烫了．这是为什么 煮熟的鸡蛋刚从水里捞出来不觉得烫手,蛋壳表面的水干了后,便觉得很烫,为什么? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出时不觉得很烫手,待鸡蛋表面的水干了,会觉得很烫手,为什么? 夏天从冰箱里刚拿出的冰块放在常温矿泉水中过一会儿几个冰块黏在一起是为什么?请说明理由.