子弹击穿物体后物体为什么会爆炸?

子弹击穿物体后物体为什么会爆炸?
如下图是一颗子弹击中瓜的瞬间,瓜为什么会炸裂?而不是出现小洞?

水分约占西瓜重量的85%以上.子弹进入西瓜,就像石块投入池塘,会产生一圈圈的波纹.这样的波纹就是冲击波,类似于爆炸冲击波,能损害软组织并能够引起非接触性骨折,所以我们看到子弹击中人体时有"爆"的感觉.
冲击波从弹头开始向四周扩散,推动周围的肌肉组织向四周膨胀,挤压附近的器官; 由于四周的肌肉都向外膨胀,导致中间的伤道扩张产生负压,将体外的空气吸入体内,直至达到膨胀的最大值,这个在创伤弹道学中称为"瞬时空腔".子弹穿出体外,并带走破损的肌肉组织,"瞬时空腔"收拢但并不能完全愈合,留下的称为"永久空腔".
不信的可以朝水里使劲扔一块石头,可以看到水向四周分开,然后形成一个大的球形气泡,最后破裂为无数的小气泡,在一圈一圈的波纹散去后重新归于平静.
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滑膛枪确实不会这样爆裂,那是因为滑膛枪初速低,只有300~450m/s左右,比起军用步枪700~900m/s的初速值低得多,空腔效应自然要小的多.
而"弹头失稳"并不是像你所说的"高速旋转",恰恰相反,弹头失稳是因为子弹的旋转速度太低.
我们都知道,弹头自转是起到陀螺稳定的作用,能够纠正弹头指向的偏离.子弹旋速度慢,稳定性低,"陀螺效应"仅仅能保证弹头在空气中的飞行.弹头一旦进入人体,介质密度变大,而稳定性已经不足以维持弹头直线前进.子弹就会开始翻滚(yawing),有可能从肩膀打进去,结果从大腿穿出来.当然,这个旋转速度的大小是相对与飞行速度来说的:弹头速度越高,需要的自转速度越高; 相反,弹头速度越低,需要的自转速度越小.
"弹头失稳"是低转速枪弹的特性,而非高转速枪弹.
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空尖弹等膨胀型弹头,弹头的铅芯外露,撞击时容易变形.膨胀弹头的翻转主要是阻力急剧变大且变化不均匀造成的
子弹头开槽就是为了破坏头部的铜皮,子弹击中目标时,铅心失去铜皮的保护就会“炸”开来,成一朵花或者一顶蘑菇的形状,能扩大创口.我们知道,弹头的破坏力源于动能.弹头对目标做的功,等于子弹进入和穿出的动能之差.如果一发子弹打入目标后再有力的穿出,大部分的动能就随着穿出的弹头浪费掉了.理想的情况是弹头把动能完全传递给目标,弹头的威力发挥到最大.
这种子弹炸裂变形以后经常不会再穿出来,手术取出也很费事（如果还有救的话=.=）,变形的弹头还会把毛发,衣物等带入体内,并形成碎片.
当然,这样就削弱的子弹的穿透力,这样的子弹是不能用来对付防弹衣的.
军队早就禁用这种不人道的枪弹,但是仍然广泛应用于狩猎和执法部门.
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综上所述,要达到令目标爆裂的效果,主要有3种手段:高速度,低稳定性,易于变形
另外,负压(内部气压低于外部气压)是不会如你所说的令物体"爆炸开来"的,而是塌陷.
物体爆炸是因为子弹打中的初期,瞬时空腔迅速膨胀造成的.如果是明胶一类弹性较好的目标,内部体积膨胀而又没有空气及时补充,才会形成负压; 像西瓜一类的目标,在膨胀期就爆裂了,根本不会有负压.
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低速旋转才容易失稳,爆炸是因为超压
完全弄反了,牛头不对马嘴嘛...(说别人什么不懂就太不地道了)