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酶制剂的加工失活温度是多少?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/30 20:26:08
酶制剂的加工失活温度是多少?
酶制剂的加工失活温度是多少?
生产条件下,温度75--95C,湿度60%,压缩比6--12,单纯在烘干箱95C下30--60s是不行的,就是要测定饲料中的酶活,只有一个现实:不能提供测定饲料中酶活的酶制剂供应商,水平低,他说,"他的酶制剂耐温,就是在忽悠人"