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淀粉水饺皮怎么做?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/12 04:23:09
淀粉水饺皮怎么做?
淀粉水饺皮怎么做?
1、配方
主料:土豆淀粉1份、小麦淀粉2份
2、操作步骤
(1)将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀;
(2)倒入开水,边搅边倒,然后将面团和匀,水与面粉的比例为3:2.5—2.8,然后用普通方法操作,即可.
俗称 水晶水饺皮 透明的 看着就有食欲