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如何测定食品中的自由水 结合水 和构成水

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/17 11:44:07
如何测定食品中的自由水 结合水 和构成水
如何测定食品中的自由水 结合水 和构成水
自由水是可以通过直接性的加热除去的水,而结合水需要经过一些处理才能除去,可以依据这个原理设计实验,我们的实验测的是职务的自由水和结合水含量,至于构成水,没有听说过这个名字