作业帮 > 生物 > 作业

蔗糖溶液加班氏试剂加热变成砖红色的原因

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/12 08:09:25
蔗糖溶液加班氏试剂加热变成砖红色的原因
蔗糖溶液加班氏试剂加热变成砖红色的原因
因为蔗糖在加热的情况下部分水解为还原糖,还原糖与班氏试剂反应变成砖红色