给宝宝做布丁用琼脂还是鱼胶粉好

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/10 17:44:28

给宝宝做布丁用琼脂还是鱼胶粉好

琼脂（qiongzhi）也称“琼胶”、“冻粉”.是从石花菜、江蓠等红藻植物提制的多糖.其主要成分为多聚半乳糖的硫酸脂.制成的商品有的为条状,有的为粉状.琼脂的最有用特性是它的凝点和熔点之间的温度相差很大.它在水中需加热至95℃时才开始熔化
鱼胶粉,英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶.鱼胶粉的用途非常广泛,不但可以自制果冻,更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料.
其实都差不多的,宝妈不妨两种各用一些同时做,比较一下口味哪个比较好,不过小朋友这东西还是少吃点好.一定盯着宝宝吃,小心别卡着.

做果冻,布丁什么的到底用什么粉更好一些呢?明胶,丁吉利片,布丁粉,琼脂,鱼胶粉? 我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的琼脂和鱼胶粉哪个好鱼胶粉做的布丁在常温下能放多久怎样做果冻鱼胶粉和琼脂,明胶,卡拉胶,哪个好? 肇庆哪里有卖果冻粉?布丁粉?鱼胶粉?吉利丁片?琼脂?卡拉胶?明胶? 鱼胶粉是不是就是琼脂? 琼脂或鱼胶粉是什么东东沈阳哪有卖洋粉/鱼胶粉/琼脂/明胶/洋菜等做果冻的添加剂的西安哪有卖洋粉/鱼胶粉/琼脂/明胶/洋菜等做果冻的添加剂的? 想问问给宝宝做被子用棉花好还是用太空棉好~如题鱼胶粉不加配料可以做果冻吗我指的是明胶还有琼脂还有果冻粉?