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核桃仁的黑色的皮能吃吗

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/12 20:21:19
核桃仁的黑色的皮能吃吗
请说明黑色皮的食用价值与不能食用的原因
核桃仁的黑色的皮能吃吗
当然可以吃了,你不喜欢吃可以用热水泡掉它.
核桃中最有营养价值的就是这层皮,这层皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品.核桃里面的肉就跟花生一样含油脂比较高.营养比不上外面这层皮核桃堪称抗氧化之“王”,美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的.一次不要吃得太多,否则会影响消化.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮.