为何等位点时氨基酸易沉淀

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/10 21:10:09

为何等位点时氨基酸易沉淀

在等电点时,氨基酸的净电荷为0,容易沉淀下来.
为什么净电荷为零就容易沉淀呢?
氨基酸带电时,因为静电排斥,分散在溶液中,当净电荷为0时,静电排斥作用减弱,分子间吸引力增大,氨基酸容易聚集在一起,这样就容易被沉淀下来.

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