煮鸡蛋是冷水下锅还是沸水?几分钟?
煮红薯稀饭是冷水下锅还是开水
蒸鸡蛋羹冷水下锅还是水开后放进锅里?
煮鱼冷水下锅与开水下锅有什么区别
煮鸡蛋是在冷水里放鸡蛋还是水开之后再放鸡蛋啊?
1.炒肉片的猪肉要先焯一下吗?2.红烧肉时是整块先焯还是切了焯?3.焯肉时是冷水下锅还是热水下锅?
把青菜放入沸水中煮10分钟,沸水便成了绿色带有青菜味的菜汤;若把青菜放在冷水中,冷水仍是无色无味,不会变成莱汤.请说出两
煮鸡蛋要几分钟~
煮鸡蛋需要几分钟?
把菠菜放入冷水中几分钟,水不会变成绿色,如果把菠菜放入沸水中煮几分钟,水会变成绿色.这是由于高温破坏了( )
能与冷水缓慢反应,与沸水剧烈反应的金属,是铁还是镁?
把菠菜放入沸水中煮几分钟,沸水便成了有菠菜味的菜汤,假如把菠菜浸在冷水中,冷水不会变成菜汤,出现这种现象的原因主要是沸水
煮鸡蛋大火好还是小火好,添多少水合适?是冷水放进去还是水开了呢?