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做红烧肉炒糖色用水好还是用油好(从掌握难易和口感上)?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/07 11:28:39
做红烧肉炒糖色用水好还是用油好(从掌握难易和口感上)?
做红烧肉炒糖色用水好还是用油好(从掌握难易和口感上)?
简单的,是水油糖色,不过耗费时间
口感上,及无差别,只要糖别炒焦,都是一个味道