植物的嫁接

植物的嫁接

【定义】 嫁接,植物的人工营养繁殖方法之一.即把一种植物的枝或芽,嫁接到另一种植物的茎或根上,使接在一起的两个部分长成一个完整的植株.【相关定义】 接上去的枝或芽,叫做接穗,被接的植物体,叫做砧木或台木.接穗一般选用具2～4个芽的苗,嫁接后成为植物体的上部或顶部；砧木嫁接后成为植物体的根系部分.【原理】 嫁接是利用植物受伤后具有愈伤的机能来进行的.嫁接时,使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起,结果因细胞增生,彼此愈合成为维管组织连接在一起的一个整体.【影响因素】 影响嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的亲和力,其次是嫁接的技术和嫁接后的管理.所谓亲合力,就是接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上,彼此相同或相近,从而能互相结合在一起的能力.亲和力高,嫁接成活率高.反之,则成活率低.一般来说,植物亲缘关系越近,则亲和力越强.例如苹果接于沙果；梨接于杜梨、秋子梨；柿接于黑枣；核桃接于核桃楸等亲和力都很好.【意义】 嫁接对一些不产生种子的果木（如柿的一些品种）的繁殖意义重大.嫁接既能保持接穗品种的优良性状,又能利用砧木的有利特性,达到早结果、增强抗寒性、抗旱性、抗病虫害的能力,还能经济利用繁殖材料、增加苗木数量.常用于果树、林木、花卉的繁殖上；也用于瓜类蔬菜育苗上.嫁接分枝接和芽接两大类,前者以春秋两季进行为宜,尤以春季成活率较高.后者以夏季进行为宜.【作用】 1.增强植株抗病能力.用黑籽南瓜嫁接的黄瓜,可有效的防治黄瓜枯萎病.同时还可推迟霜霉病的发生期；用CRP、番茄作砧木嫁接茄子后,基本上可以控制黄瓜的发生.2.提高植株耐低温能力.由于砧木根系发达,抗逆性强,嫁接苗明显耐低温.如：用黑籽南瓜嫁接的黄瓜在低温下根的伸长性好,在地温12-15℃、气温6-10℃时,根系仍能正常生长.3.有利于克服连作危害.黄瓜根系脆弱,忌连作,日光温室栽培极易受到土壤积盐和有害物质的伤害,换用黑籽南瓜根以后,可以大大减轻土壤积盐和有害物质的为害.4.扩大了根系吸收范围和能力.嫁接后的植株根系比自根苗成倍增长,在相同面积上可比自根苗多吸收氮钾30%左右,磷80%多,且能利用土壤深层中的磷.5.有利于提高产量.嫁接苗茎粗叶大,可使产量增加4成以上.番茄用晚熟品种作砧木,早熟品种作接穗,不仅保留了早熟性,而且可以大大延长结果期,提高总产量.【场所】 嫁接最好在温室内进行,高温季节要用遮阳网或草帘遮荫、避免强光直射使幼苗过度萎蔫影响成活.如深冬茬茄子8月份嫁接正值高温期,防暑降温是关键.低温季节（如黄瓜、番瓜越冬茬的嫁接在9月底10月初）要以保温为主,温度低不利于伤口愈合,嫁接时适宜的温度应当为25-28℃,空气相对湿度80%以上,湿度不够时要用喷雾器向空中或墙壁喷水增加湿度.【用具】 1.刀片：即一般剃须的双面刀片,嫁接时将其一掰两半,既节省刀片,又便于操作.2.竹签：一种是插接时在砧木上插孔用的,其粗细程度与接穗苗幼茎粗细一致,一端削成楔形.另一咱粗细要求不严,一端削成单而楔形,靠接时用它挑去南瓜生长点.3.嫁接夹：用来固定接穗和砧木,目前市面上销售的嫁接夹有两种,一种是茄子嫁接夹,一种是瓜类嫁接夹.旧嫁接夹事先要用200倍醛溶液泡8小时消毒.操作人员手指、刀片、竹签用75%酒精（医用酒精）涂抹灭菌,间隔1-2小时消毒一次,以防杂菌感染伤口.但用酒精棉球擦过的刀片、竹签一定要等到干后才可用,否则将严重影响成活率.【方法】 1.靠接法：操作方法与番瓜靠接法相同.2.劈接法：砧木除去生长点及心叶,在两子叶中间垂直向下切削8-10毫米长的裂口；接穗子叶下约1㎝处用刀片在幼茎两侧将其削成8-10毫米长的双面楔形,把接穗双楔面对准砧木接口轻轻插入,使二切口贴合紧密,嫁接夹固定.3.插接法：先用竹签去掉瓠瓜苗真叶和生长点,同时将竹签由砧木子叶间的生长点处向下插入0.5-0.7㎝深,再将西瓜苗由子叶下1㎝处用刀片削成约0.5㎝的楔形,在拔出竹签的同时将西瓜苗插入,这是直插法.另一种插接方法是斜插法,用与接穗等粗的单面楔形竹签,将竹签的平面向下,由瓠瓜苗一侧子叶基部斜插向另一侧,竹签尖部顶到幼茎表皮或赐刺透表皮,再在西瓜苗子叶下1㎝处削成斜茬,在拔出竹签的同时将西瓜苗幼茎斜茬向下迅速插入.接好后移入棚内加强管理.