神马作文网冬枣怎么保存想在家自己保存点,留到以后吃.长期保存
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/06 16:40:13
冬枣怎么保存
想在家自己保存点,留到以后吃.
长期保存
想在家自己保存点,留到以后吃.
长期保存
主要是保湿,通风的做法正好错误.我们这里用气调库储存,保持温度在8－10度,湿度也是恒定的,可以保险2－3个月,自己家里不可能有这样的条件.但是可以采取冰箱保险：认真挑选枣,不得有虫咬和磕碰的痕迹,枣上都要带着把,不然就会从这些地方开始坏,然后把枣装入塑料带,排出空气,扎口放入冰箱冷藏中,可保存1个月.个人以为以上方法只适用于“沾化冬枣”,价值较高,鲜果味美,含水量高,其他小枣、零枣、梨枣等本来不怎么好吃和值钱,没必要,可以晒成干早获制作醉枣保存.若以适当的温度冷藏,来控制枣子的呼吸作用,可以减缓枣子品质的变化.以台湾蜜枣为例,将枣子放入塑胶袋中,密封后置於冰箱下层〈大约5度c〉存放,将可保存20日左右,而且颜色和风味不变.
用个塑料袋,装好冬枣,袋内留少量空气,后封口,放在冰箱门格上,最好是小袋分装,一次开一小袋就吃上,这样能多保存的时间长点.
用个塑料袋,装好冬枣,袋内留少量空气,后封口,放在冰箱门格上,最好是小袋分装,一次开一小袋就吃上,这样能多保存的时间长点.