请问这是什么蘑菇干,做法以及如何长期保存详细些?

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/19 17:18:01

这是北方黑龙江.
1、从袋子里拿出几个重新拍了图,这是什么蘑菇干,做法都有什么
2、蘑菇干怎么泡,冷水,热水,温水,淡盐水?泡多久?
3、不想放冰箱,怎么保存,是否需要密封,还是敞口通风?

象是茶树菇,通风阴凉干燥处储存,菇类都不宜久放,久放易起霉或长虫或变色变味.通常用来煲骨头汤或炖鸡.
再问：又更新了问题
再答：这种菇干的时候就比较软，一般用温热水泡，胀软就可以了，温热水起码半小时，如果冷水泡，时间翻倍。用自带封口的食品袋储存于通风阴凉处（短期），时间久的话就还是放冰箱冷藏比较好不长虫。

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