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什么食物高盐低钠?我口重 但高钠食物对健康不利 有没有什么吃的高盐低钠?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/14 00:54:16
什么食物高盐低钠?
我口重 但高钠食物对健康不利 有没有什么吃的高盐低钠?
什么食物高盐低钠?我口重 但高钠食物对健康不利 有没有什么吃的高盐低钠?
低钠盐是以钾取代钠,但即便如此,5克重(约半汤匙)的低钠盐仍含有高达917毫克的钠,不可不小心.
  瘦身吃法:营养师提醒,不管什么盐,还是少用为妙,降低用量是首要原则.
  可以使用白醋、果醋或柠檬、番茄等天然的酸味,或人参、当归、枸杞等中药材来取代盐;也可运用香菜、海带、香草等味道强烈的食材,带出食物的原味.或是改变烹调方式,多利用烤、蒸、炖等烹调方式,来保持食物的天然鲜味,以减少盐、味精的用量.
再问: 谢谢 酱油比低钠盐盐量多还是少啊?
再答: 普通食盐的含盐量为99%,低钠盐的含盐量为65%,酱油的含盐量为20%,盐腌食品中的咸菜、酱制品、咸蛋等的平均含盐量为15%。 人体对盐(又称氯化钠)的摄入主要从食盐、酱油、盐腌食品中获取 以一个三人家庭为例,假设一个月内食用500克普通食盐、500克酱油、1000克盐腌食品,每人每日从食盐中摄取的盐是(500÷30÷3)×99%=5.5克,从酱油中摄取的盐是(500÷30÷3)×20%=1.1克,从盐腌食品中摄取的盐是(1000÷30÷3)×15%=1.7克,所以每人每日摄取的盐一共是5.5+1.1+1.7=8.3克。 仍以上述家庭为例,若将普通食盐换成低钠盐,因为每人每月从食盐中摄取的盐降为(500÷30÷3)×65%=3.6克,所以每人每日摄取的盐就降为3.6+1.1+1.7=6.4克。