（2007•江苏）下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是（　　）

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/11/23 21:26:59

（2007•江苏）下列关于人体健康与营养物质关系的说法不正确的是（　　）

A．营养不良的原因之一是食物种类过于单一
B．脂肪肝的形成与脂肪摄人多少无关
C．低血糖早期症状可通过及时补充糖含量多的食物来缓解
D．大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物

A、食物种类过于单一会导致代谢的不平衡，造成营养不良，A正确；
B、脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，B错误；
C、糖含量多的食物中的糖可以转化为血糖，C正确；
D、大病初愈的人缺乏蛋白等物质，因此大病初愈者适宜进食蛋白质含量丰富的食物，D正确．
故选：B．

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