你是做烤面筋的吧?我是刚开始做烤面筋的,请问为什么我醒好的面团上面一点都不平 还有好多孔,一拉就断

烤面筋的面筋串怎么煮为什么我的面筋串做好以后一煮他就变的很大,而且软软的,一点都不脆,倒有点像素鸡肠, 想做烤面筋,但是又想自己洗面筋,问下,烤面筋的面用什么面,怎么洗,谢谢 都什么吃的里面放面筋?面筋还能怎么吃? 买来的面筋怎样处理,变成烧烤面筋的形状? 洗面筋洗下来的淀粉汁咋个做法啊?我做粉皮咋做不成啊? 我们常吃的烤面筋的面是什么成分?就是原材料是什么? 面筋粉怎样做面筋 面筋粉怎么样做面筋 做凉皮的面筋要蒸多久 市面上卖的面筋是用什么做的,是用面洗出来的吗?听说有一种洗面筋的机器,想知道这种机器洗出来的面筋和手工洗出来吃着一样不, 关于面粉和面筋饺子粉、全麦粉和自发粉哪个是高筋面粉,哪个是低筋面粉?还有要测定面粉中湿面筋的含量,如何控制面筋中的含水量 浙江的面筋是怎么做的?[详细点]谢谢了,大神帮忙啊