来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/11/11 04:49:08
食品的保存都有哪些方法
解题思路： 食物保存的方法有很多，要根据不同的食物采用不同的方法
解题过程：
食物保存的方法有很多，要根据不同的食物采用不同的方法。 1、真空包装法，就是将包装容器内的空气全部抽出密封，破坏需氧菌类生存环境，达到保存食物的目的； 2、罐藏法，依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理； 3、腌制法，就是用盐溶液除去食物中的水分达到保存的目的； 4、 脱水法、烟熏法、晒制法，都依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理； 5、还有冷藏,冷冻法 、加防腐剂等
最终答案：略
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