神马作文网请问泡泡糖、口香糖中是什么成分使它具有粘性的?
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/11/06 19:36:52
请问泡泡糖、口香糖中是什么成分使它具有粘性的?
口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖.口香糖残渣主要成份是胶基,口香糖胶基在口腔中能咀嚼、吹泡、清洁口腔和牙齿.口香糖胶基在口腔、胃肠等有水份在的环境中是不黏的,在人的肠胃中是近乎流体,又因为口香糖胶基的材料都是高分子的,故人体是不能吸收的,因而在少数儿童不慎将口香糖、泡泡糖胶基吃下去也是没有问题的.口香糖胶基是由一些天然的或合成的弹性物质、成膜物质、软化剂和填充物质所组成.这中间的成膜物质是特别有粘性(吹泡就是靠粘性物质)的.明白?
再问： 这中间的成膜物质是特别有粘性(吹泡就是靠粘性物质)的。成膜物质包含哪些成分？
再答： 胶基的精确成分通常属于商业机密，而基本成分则由以下物质组成： 胶基及胶基糖制造 橡胶：提供胶基弹性，可以是天然橡胶，枇杷，明胶（日本胶）或天然橡胶（苯乙烯-丁二烯橡胶，丁基橡胶，聚异丁烯） 酯类：增强粘着度和浓度，通常有松香甘油酯，松香等组成。 蜡：在胶基中其软化作用，主要有石蜡或微晶蜡组成。 脂肪：扮演可塑性角色，主要有氢化植物油组成。 乳化剂： 主要成分为卵磷脂。 填充物：组成结构，主要有碳酸钙和滑石粉组成。 抗氧化剂： 保护产品不被氧化和提高产品保质期，通常为BHT。 泡泡糖通常含有15-20%的胶基，而口香糖则包含20-25%，无糖口香糖一般有25-30%的胶基。
再问： BHT是什么？
再问： 这中间的成膜物质是特别有粘性(吹泡就是靠粘性物质)的。成膜物质包含哪些成分？
再答： 胶基的精确成分通常属于商业机密，而基本成分则由以下物质组成： 胶基及胶基糖制造 橡胶：提供胶基弹性，可以是天然橡胶，枇杷，明胶（日本胶）或天然橡胶（苯乙烯-丁二烯橡胶，丁基橡胶，聚异丁烯） 酯类：增强粘着度和浓度，通常有松香甘油酯，松香等组成。 蜡：在胶基中其软化作用，主要有石蜡或微晶蜡组成。 脂肪：扮演可塑性角色，主要有氢化植物油组成。 乳化剂： 主要成分为卵磷脂。 填充物：组成结构，主要有碳酸钙和滑石粉组成。 抗氧化剂： 保护产品不被氧化和提高产品保质期，通常为BHT。 泡泡糖通常含有15-20%的胶基，而口香糖则包含20-25%，无糖口香糖一般有25-30%的胶基。
再问： BHT是什么？